・黒カレーソース 1 袋（135g）
・白ポルチーニソース 1 袋（90g）
・ご飯 400g
・玉葱1/4 個 微塵切り
・オリーブオイル 30cc
・海老100g（尾付きで5、6 本）
・ココナッツミルク 200g
・塩 適量

① 鍋にオリーブオイルと海老を入れ、強火で全体をさっと焼いて取り出しておく。
② ①の鍋に玉葱を入れて中火でしんなりするまで炒め、黒カレーソース、白ポルチーニソース、ココナッツミル
クを加えてさらに弱火で煮込む。
③ 途中、海老を鍋に戻して火を通し、全体に馴染んできたら塩で味を調える。
④ ご飯を盛り付けてソースを流し入れる。